21 mars 2019

Palmier ou kouign amann

                            


Pas compliqué ! Avec  des restes de morceaux de pâte feuilletée que  j'ai  superposé en étalant  la pâte.

 À l'aide d'un  pinceau et du beurre  fondu j'ai tartiné la pâte ! 
Saupoudré de sucre cassonade, coupé  des bandes de 3 cm de largeur et sur une longueur  de 15 cm que j'ai roulé,
 puis déposé dans un moule à  muffins , beurré et sucré. 
 Cuisson 200 ° 30 minutes  environ jusqu'à obtenir une belle couleur caramélisé , laissez tiédir,  et démoulez.

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