Le régal d'annie
26 février 2024
Cannelloni ricotta/épinards
›
3O0 g d'épinards cuits et pressés 300gr de ricotta 2 c.a.s de parmesan râpé Sel, poivre du moulin Un peu de noix de muscade Tubes pou...
Tortellini ricotta/épinard
›
Farce ricotta/épinards 3O0 g d'épinards cuits et pressés 300gr de ricotta 2 c.a.s de parmesan râpé Sel, poivre du moulin Un peu de...
07 janvier 2024
Galette crème amande/lemon curd 🍋
›
Pâte feuilletée rapide: •500 gr de farine, •400 gr de beurre froid, •10 gr de sel, •250 gr de d’eau froide. 1) Versez le sel, la farine ...
1 commentaire:
01 janvier 2024
BÛCHE CLEMENTINE
›
Ma bûche "Clémentine" que j'ai réalisé. Inspiration du livre "BÛCHE " de Christophe Felder mon chef pâtissier préfé...
03 décembre 2023
Kluski napaze
›
Recette polonaise que je mangeais dans mon enfance, accompagné de choucroute, et d'échine de porc ... vous trouverez dans mes recettes s...
17 juillet 2023
CRÊPES GARNIES COMME DES PIZZA
›
Je fais ma sauce tomate avec de la pulpe, oignons,ail, origan,sel, poivre, du jambon en lamelles fines, du chorizo, parmesan, et un peu de...
15 juillet 2023
Tarte au melon
›
Pâte sucrée, crème amande marmelade de melon maison aromatisée à la badiane et vanille , crème diplômate, des billes de melons imbibées da...
01 juillet 2023
Entremet banane/coco/citron vert
›
cet entremet je l'ai réalisé il y a bien quelques années ! La recette vient du blog "pourquoi pas" d'Isabelle Becker.👍🏻 ...
09 avril 2023
Babka ou Baranek
›
Préparons les fêtes de Pâques , et pour nous dans la tradition Polonaise ! Nous faisons cette délicieuse "babka", et son beau ba...
05 octobre 2022
Ris de veau aux morilles
›
Recette pour un plat ou pour une entrée. Vous trouverez aussi la recette aux girolles un peu différente dans mes recettes salées. Pour 1 kg...
2 commentaires:
30 septembre 2022
Gâteau magique vanillé aux pommes caramélisées.
›
Mon bon gâteau magique aux pommes caramélisées 2 pommes Golden 50gr de sucre semoule 50gr de beurre 2càs d'eau Pelez les pommes, p...
2 commentaires:
›
Accueil
Afficher la version Web