J'ai eu le plaisir de refaire la recette du blog  https://www.lespatisseriesdaurelien.fr/2020/04/15/fraisier/ ce fût un vrai régal 😋....

  Pour ce flan ultra crémeux ! Je me suis inspirée de la recette de   christophe-felder . Mais aussi de celle de Quentin Lechat. Pour un c...

  Accompagné d'une crème pâtissière ou une Chantilly c'est au choix . Moule à savarin de 22 cm de diamètre. ■deux jours avant. ...

  Pour une tarte de 8 personnes Ingrédients pour la pâte:  10gr de levure de boulanger, 100gr de lait entier plus ou moins, 250gr de farine,...

Ingrédients : 1 kg de farine 300 gr d’eau 300 gr de lait 40 g de levure de boulanger 2 c à c de sel 2 c à c de sucre 4 c à s d’huile...