Le régal d'annie
03/11/2021
Choux à la crème de pistache
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La pâte à choux peut se préparer à l'avance et être congelée crue dans un moule à sphères de 3 cm de diamètre. Vous avez 15 pièces. ...
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17/10/2021
Courgette spaghetti sauce bolognaise Poulet
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J'ai fait la sauce bolognaise avec du blanc de poulet... mais vous pouvez choisir une autre viande. Personnes : 4 personnes Ingrédie...
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08/10/2021
Polenta crémeuse à lhuile de truffes
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Pour 4 Personnes POLENTA: Ingrédients 160gr Polenta précuite 720gr d' Eau 60g Beurre 50gr Créme fraîche Sel. Pour la sauce: ...
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06/10/2021
Tarte Tatin d'après Philippe Conticini
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Une délicieuse " Tatin" que j'ai refait d'après le live de Philippe Conticini. Pour un moule rond de 22 cm de D. Il vou...
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05/10/2021
Brioches de pommes de terre
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Voici ! Une recette que je vous fais partager, que j'ai conservé... Je n'ai plus refaites depuis 1976, à cette époque je n'éta...
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