28/12/2020

Ramen fait maison

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  Pour 4 personnes environ. INGREDIENTS : 250 Gr de farine T45 100 Gr d'eau tiède minérale 1/2 càc de Bicarbonate alimentaire 1 cà...

Equinoxe

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Cette recette a été réalisée chez moi avec mon ami David https://caramelbeurresucre.blogspot.com/?m=1 , qui était venu me rencontrer 😊 nous...

Amaretti au citron, et fleur d'oranger

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  Ingredients : Pour 15 biscuits environ. 200 gr de poudre d'amandes 170 gr de sucre glace 2 blancs d'œufs Le zeste de deux ci...

Orrichietti au fenouil

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  Recette d'après Lutsubo  https://lutsubo.wordpress.com/ Un bulbe de fenouil coupé en fines lamelles. Une carotte râpée. 2 oignons h...
17/12/2020

Pain de mie

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  Ingrédients : pour un pain. 450 gr de farine T 45 15 gr de levure de boulanger 12,5 cl d'eau 17,5 cl de lait Une cuillère à café ...
07/12/2020

Coquille ou brioche

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  Merci!  http://www.christophe-felder.com .com pour la recette de ma bible "PÂTISSERIE" Important : Tout d'abord ! A savoi...
02/12/2020

Pierogis

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  Pour la farce: 7 Pommes terre en purée 3 Oignons hachés 600 gr Fromage blanc 1 c.a.s de Créme fraîche Sel, poivre 50 gr dhuile Fai...
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paccheri alla crema, di burrata ,e pistacchi con guanciale.

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  Ingrédients : 300 gr de pâtes (paccheri) 170 gr de Burrata écrasée  200 gr de guanciale  80 gr de pistaches torréfiées  Un peu d'huile...
2 commentaires:
29/11/2020

Sernik

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Un délicieux gâteau Polonais, avec de délicieuses oranges confites celles de  http://www.christophe-felder.com Préchauffez votre four à 16...