CRÊPES

 De bien jolies crêpes😍surtout respectez bien cette recette!

Pour 10 crêpes , sans sucre, sans levure, et peu de matières grasses. Et qui ont une bonne tenue à la cuisson. 

INGREDIENTS: 

250 gr de farine

Une pincée de sel

4 œufs

40 gr de beurre fondu

500 ml de lait

vous pouvez la parfumer à la vanille ou avec un peu de rhum…. aux choix!

Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre, et donnez un coup de mixer plongeant. 

Cuire dans une crêpière antiadhésive, avec juste un peu pour la première crêpe, En huilant avec une feuille de sopalin, et après évitez d'en mettre.

Cuisson chaleur moyenne, dès quelle elle cuite au dessus, et que la couleur est belle en dessous… retournez là! Vous verrez qu'elle se tient bien.

Garnissez à votre goût 😋