300gr de farine de pois chiches
1 cas d'herbes de Provence
1 cas de paprika
1 cas de curry
1 cas de poudre d'ail
Sel, poivre
Melangez toutes ces poudres, et prenez 2 tasses de ce mélange et versez dessus une tasse d'eau chaude, mélangez bien.
Puis mettre au frais 15 minutes.
Formez des boules, et applatissez un peu.
Cuisson dans une poêle contenant de l'huile chaude.
Et bien les dorer ! Je les accompagne avec une petite sauce tomate fait maison.
Vous pouvez les réaliser avec des pois chiches frais cuits la texture sera un peu différente !
Formez des boules, et applatissez un peu.
Cuisson dans une poêle contenant de l'huile chaude.
Et bien les dorer ! Je les accompagne avec une petite sauce tomate fait maison.
Vous pouvez les réaliser avec des pois chiches frais cuits la texture sera un peu différente !
2 commentaires:
coucou ils sont très appétissant ces falafels, je pense que ça sera mon prochain test, c'est relevé comme j'aime, bisous
Super ! Tu me diras quoi? 😘
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