Le régal d'annie

Le régal d'annie

30 mars 2020

BROWNIE

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Ingrédients : 100 gr de chocolat noir pâtissier 200 gr de beurre  3 œufs 1 cuillère à café de vanille liquide  250 gr de sucre  ...
27 mars 2020

Petits pains au lait

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Ils sont délicieux ! Moelleux. Pour les petits et les grands avec du beurre dedans ou un bon chocolat à tartiner. Ingrédients : 1kg de...
22 mars 2020

Les navettes de Marseille à la fleur d'oranger

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c'est une recette que j'ai suivi  sur YouTube d’après:  JustInCooking   ● Ingrédients: pour 16 navettes. environ 260g de far...
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Panna cotta vanille

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Pour 10 petites verrines (environ). 800 gr de crème liquide 30/° 80 gr de sucre en poudre ou glace. 4 feuilles de gélatine 1 ...
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10 mars 2020

Cantucci

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Ces délicieux biscuits Cantucci à  déguster avec un petit verre de vin blanc "santo" ou un petit café 😊 INGRÉDIENTS:  3 œufs...
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09 mars 2020

Gâteau à la ricotta aux poires ou framboises.

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Gâteau à la ricotta et aux poires , merci Marie-Madeleine pour la bonne idée! Ici ! Pour moi avec des framboises de mon jardin que j...
05 mars 2020

Pistachiou

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           d'après la recette du chef Philippe Conticini pour la pâte de pistache vous trouverez la recette que j'ai mi précédemm...
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01 mars 2020

Crème pâtissière

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Pour cette crème pâtissière de base ,vous  pouvez farcir des choux etc.. et si vous voulez alléger ou faire avec une douille  cannelée ! Il ...
29 février 2020

pâte de pistache d’après la recette de Pierre Hermé

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Ingrédients: pour un pot de 180 gr. (environ ) 100 gr de pistaches mondées non salées 14 gr d'eau + 52 gr de sucre pour le sirop ...
20 juin 2019

TARTE AUX FRAISES

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Pâte sucré : 1 40 gr de beurre salé au sel de guérande en pommade 75 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amandes 1 oeuf 250 g...
01 avril 2019

MERVEILLEUX

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  MERINGUE   Ingrédients pour environ 10 merveilleux : 3 blancs d’œufs vieillis de 2 à 3 jours, et  séparés de leurs jaunes avant, 90 ...
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Pâtissier amateur j'aime régaler des yeux et des papilles,faire de belles , et bonnes pâtisseries

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